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大型便利店货架上的秘密
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大型便利店货架上的秘密

  大型便利店货架上的秘密。在便利店购物的过程中,很多人会忽略了隐藏其中的“健康危机”,接下来我们一起去看看有哪些危机,该如何避免吧!

  1:要拿货架靠里的产品

  曾有人调查发现,货架最外层的产品会被多数人随手拿起来一看,却并不一定会买,因此较容易沾染细菌。同时,像酸奶、牛奶之类的商品,摆在货架最外层的,还很有可能是临近保质期的食品。建议大家在便利店购物时,尽量拿取摆在货架里面的产品。

  2:生鲜和冷冻食品要最后再买

  一般,便利店内的温度要比冷柜要高一些,所以如果先买生肉、海鲜、速冻食品,在结账前这段时间就容易导致其开始化冻,从而使滋生细菌的可能性增加。建议最后选购这类食品。

大型便利店货架上的秘密

  3:少吃便利店免费试吃的食品

  便利店为了促销商品,往往会有免费试吃食品提供给顾客,包括水果、熟食、点心等。但因为多数试吃食品都摆在外面,并无任何遮盖物,而即便有遮盖物,很多人在试吃完后也不会自觉盖上,从而令食物暴露在空气里一段时间。另外,在一些人流量少的便利店,部分试吃食品还可能被放置很长时间,而这些都有可能会导致滋生细菌。所以,逛便利店应尽量不要吃免费试吃品。

  4:熟食别放购物车最下边

  因为购物筐或购物车被使用得非常频繁,尤其是其底部,往往细菌密集。所以,建议人们不要把购买的熟食放在最下边,以免沾染更多病菌。

  温馨提示:

  我们在购物的时候,要多看看食品的保质期,尽量避免买散装的食品,保存条件比较高的食物最好安排到最后再买,以免外边温度太高或者太低影响食物的品质。

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